干煸豆角的做法视频(干煸豆角的做法)

2023-08-15 03:48:31 来源:互联网


(资料图片)

诸多的对于干煸豆角的做法视频,干煸豆角的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先要对豆子进行处理,一般折叠成小块,然后取出豆骨干,再将豆子用清水洗净沥干备用。

2、打开电磁炉,加入适量的水,加入少许盐和醋,将洗好的豆子放入沸水中焯一下,煮透,然后取出放在盘子里。

3、加入盐、酱油、料酒、醋等。要腌制一段时间,这样味道更容易泡在豆子里,干了会更美味。也可以准备一点瘦肉,切片,放在碗里用调料腌制,也可以准备一些肥瘦相间的肉,炸点油。

4、锅擦干净,再放一点油,然后放入腌好的豆角,大火翻炒,然后转中火。

5、把豆角炒软,炒透,然后放在两边,放在白锅中间,加入瘦肉,稍微炒一下,然后混合翻炒,切回高火快速翻炒。

6、翻炒均匀,加入盐、酱油、料酒、醋等。翻炒均匀,试一下味道,然后关火上桌!

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